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Une belle histoire
au coeur du terroir

la vendée

Située en Vendée, à deux pas du littoral, La Belle Henriette propose ses multiples gammes de salades variées prêtes à consommer depuis plus de 40 ans. Forte de son identité marine, l’entreprise a su développer sa marque de fabrique devenue rapidement une marque de confiance. La Belle Henriette s’appuie sur des savoir-faire innovants afin de proposer des produits gourmands et qualitatifs. La Belle Henriette élabore ses délicieuses recettes inspirées des saveurs océanes comme sa salade de pommes de terre aux harengs ou encore sa Torti au saumon fumé. Pour répondre à toutes vos envies, l’entreprise a également mis tout son savoir-faire dans le développement de savoureuses recettes jardinières et charcutières. A découvrir sans plus tarder !

Des engagements
pour nos produits

Nos oeufs

Nos oeufs

100% des œufs que nous utilisons dans nos salades proviennent d’élevages sans cages

Viande Française

Viande Française

Nous ne voulons que le meilleur pour nos consommateurs, c'est pourquoi notre piémontaise est garantie 100% porc français et sans nitrite ajouté*.

* Jambon sans nitrite ajouté, conservé grâce à des extraits végétaux et antioxydants
Des recettes élaborées en France

Des recettes élaborées en France

Dans nos deux ateliers de production situés en Vendée, plus précisément à la Mothe Achard et aux Lucs sur Boulogne.

Des engagements
pour l’environnement

Des emballages recyclables

Tous nos formats 300g et 800g sont fabriqués à partir de plastique recyclable.

Depuis début 2025, nous avons opté pour de nouvelles barquettes 300g qui nous permettent d’utiliser 20% de plastique en moins, soit 70T en moins par an.

Conçues pour une consommation en une fois, nos salades de 300g ou moins ne possèdent pas de couvercles en plastique, évitant ainsi l’utilisation de 17,6 tonnes* de plastique chaque année.

Les couvercles restants des maxi-formats (800g) sont conçus en PET intégrant des matières recyclées, conformément à la loi sur l’économie circulaire. Nous poursuivons également notre engagement à travers notre participation à un appel à projets dédié à l’emballage de demain.

* Volume 2024
Des engagmeents pour l'environnement
Des engagmeents pour l'environnement

Le tri des déchets

Afin de minimiser notre impact sur l’environnement, nous trions l’ensemble de nos déchets pour favoriser leur recyclage et recherchons en permanence des filières de valorisation. Entre 2022 et 2024, nous avons réduit de 15% les DIB (Déchets Industriels Banals), et poursuivons nos efforts pour optimiser encore le tri.

Pour aller au bout de notre démarche, nous participons aussi au financement du dispositif de tri et de collecte en apposant sur tous nos produits les consignes de tri à respecter.

Gestion de l'énergie

Nous avons depuis plusieurs années une volonté de maîtriser nos dépenses énergétiques. Ainsi sur nos deux ateliers, une phase importante de travaux a été réalisée pour permettre la récupération de chaleur à partir de l’installation de production de froid.

Consommation Gaz : - 24,9 % de kWh par tonne produite
Consommation électrique : -9,6 % de kWh par tonne produite depuis 2021

Des engagmeents pour l'environnement
Des engagmeents pour l'environnement

Économie de l'eau

Chaque jour, nous menons un management de proximité afin de limiter le plus possible notre consommation d’eau et optimiser chaque m3 utilisé, ce qui nous a permis de réduire de 26% la consommation d’eau par tonne produite.

L'atelier des Lucs sur Boulogne possède sa propre station d’épuration.

100 % de l’eau épurée est utilisée en irrigation

Reportage CCI Vendée : L'instant éco-responsable

Ecovadis La Belle Henriette bénéficie de la synergie du Groupe Pierre Martinet pour déployer sa politique RSE validée par Ecovadis.

Notre Stratégie bas carbone d'ici 2050

La Belle Henriette s’inscrit dans la démarche bas carbone portée par le Groupe Pierre Martinet.
Grâce à notre Bilan Carbone (scope 3), nous connaissons notre empreinte et les sources potentielles et stratégiques de réductions pour atteindre nos objectifs.

-33% d’émissions d’ici 2030
-65% d’émissions d’ici 2050

Des femmes & des hommes
au coeur de l'entreprise

Sécurité & bien être au travail

Des investissements constants pour réduire la pénibilité ont été réalisés comme l’automatisation de la palettisation, des tables de mise à niveau des palettes ou encore la mise en place d’exosquelettes.

La fidélité

Ces 3 dernières années, 17 salariés ont été décorés d’une médaille du travail de 20 ans et plus. Ce sont au total 34 salariés qui accompagnent le développement de La Belle Henriette depuis au moins 20 ans.

Favoriser l’insertion des jeunes

La politique d’entreprise favorise l’intégration d’alternants et de stagiaires dans les équipes

Des femmes & des hommes au coeur de l'entreprise Des femmes & des hommes au coeur de l'entreprise

Un engagement historique
dans le basket féminin

Des femmes & des hommes au coeur de l'entreprise

Nous partageons les valeurs de cohésion et de respect que véhicule le sport. C’est pourquoi nous soutenons de nouveau en 2025 le RVBC, l’équipe de basket féminine de la Roche-sur-Yon.

RVBC